Biberiye bakımı oldukça kolaydır. Güneşi çok seven, sivri yapraklı, hoş kokulu ve mavi çiçekler açan bu bitki, dallarının çabucak uzaması nedeniyle hızlı büyür. Biberiye bitkisinin tohumlarının toprağa ekilme zamanı ilkbahar, sonbahar ve yaz aylarıdır. Bu bitkinin boyu 2 metreye kadar uzayabilir.

Biberiye dikiminden 1 veya 2 gün önce tohumları nemli bir bez içinde bekletmek, çimlenmesini hızlandırarak dikim için hazır hale gelmesini sağlar. Biberiye tohumu dikilecek toprağın sıcaklığı 10-12 derece olmalıdır. Tohumlar, toprağın 1 cm altına ekilmeli ve 10 günde bir fısfıs yardımıyla toprağın hafifçe ıslatılması gerekmektedir. Tohumların çimlenme süresi 10 gün ile 15 gün arasında değişir. Bitki, toprağın yüzeyine çıktığı andan itibaren 4-5 cm uzunluğa gelince fideler, ekildiği yerden alınıp bahçeye, seralara veya saksılara dikilebilir.

Biberiye fidelerinin dikimi sırasında toprağın işlenmiş olması çok önemlidir. Ayrıca, toprağın sıcaklığının dikime uygun derecede olması, don olaylarının ve soğuk havaların geçmiş olması gerekmektedir. Toprakta yeterli miktarda mineral bulunmuyorsa, organik gübreler kullanılarak gübreleme yapılmalıdır. Fide dikimi sırasında rüzgarsız, serin bir gün seçilmelidir. Fidelerin daha fazla güneş alıp büyümesi için kuzey ve güney yönlerinde dikimi yapılmalıdır. Biberiye fideleri, 40-50 cm mesafelerde dikilmelidir; fide sıraları arasında ise 60-70 cm mesafe bırakılmalıdır. Dikimi yapılan fidelere can suyu vermeyi unutmamalısınız ve 2 gün arayla fidelerin sulanması gerekmektedir. Kuruyan dallar dikkatle kesilmeli ve yaprak kısımlarına fısfıs ile su verilmelidir.

Biberiye taze veya kurutularak kullanılabilir. Özellikle et yemeklerinde baharat olarak, salatalarda ise yeşilken kullanılır. Biberiye, aynı zamanda tıbbi özellikleri nedeniyle de tercih edilir. Antioksidan, antibakteriyel ve antienflamatuar özellikleri sayesinde çeşitli sağlık sorunlarına iyi geldiği bilinmektedir.

Biberiyenin başarılı bir şekilde yetişmesi için dikkat edilmesi gereken bazı hususlar vardır:

Biberiye bitkisi, hem estetik açıdan hoş bir görüntü sunar hem de mutfakta ve sağlık alanında çeşitli faydalar sağlar. Doğru bakım ve dikim yöntemleriyle uzun yıllar boyunca sağlıklı bir şekilde yetiştirilebilir.