Biberiye Bitkisi Biberiye bitkisi, ballıbabagiller familyasına ait, ince yapraklı ve daima yeşil renkte olan bir bitki çeşididir. Çalı görünümünde ve mor çiçeklidir. Genellikle Akdeniz çevresinde yetişen biberiye, süs bitkisi olarak kullanıldığı gibi genç sürgünleri de baharat olarak değerlendirilmektedir. Çiçekleri haşlanarak uyarıcı şurup elde edilmesinin yanı sıra kolonya ve biberiye ispirtosu yapımında kullanılan değerli bir esans da çıkarılmaktadır. Ayrıca, yapraklarından da yağ elde edilmektedir. Biberiye bitkisi, çay olarak tüketildiğinde sindirim sistemine faydalıdır. Yağı ise cilt bakımında kullanılmaktadır. Ancak, çay olarak aşırı tüketimi sara (epilepsi) krizlerine ve ciddi alerjik reaksiyonlara yol açabilir. Biberiye bitkisi çeşitli sağlık faydalarıyla bilinir:
Kilo Vermeye Yardımcı Olur: Biberiye bitkisinin yaprakları ezilerek veya kaynatılarak elde edilen yağ, basen ve bel bölgesine uygulandığında incelme sağlar. Özellikle selülitli bölgelere 10-15 dakika masaj yaparak uygulanması, cildin pürüzsüz görünmesine ve istenilen inceliğe ulaşılmasına yardımcı olur. Ağrı Kesicidir: Biberiye içindeki uçucu yağlar kas ve eklem ağrılarına iyi gelir. Ağrı olan bölgeye masaj yaparak uygulanması yeterlidir. Bağışıklık Sistemine Katkı Sağlar: Mide ülseri gibi birçok hastalığın tedavisinde kullanılır. Anti-kanserojen ve anti-enflamatuvar özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Sindirim Sistemi Sağlığını Korur: Biberiye bitkisi, hazımsızlık, kabızlık, mide ve diğer sindirim sistemi sorunlarının çözümünde büyük rol oynar. Ayrıca, gıda zehirlenmesine karşı koruyucu ve temizleyici etkisi vardır. Solunum ve Karaciğer Sorunlarını Giderir: Biberiye, etkili bir gargara malzemesidir; ılık su ile ağızda gargara yapılması ağız kokusunu giderir. Biberiye, solunum yolları rahatsızlıklarına da iyi gelir. Uçucu yağlarının kokusu solunumu kolaylaştırır ve nefes borularını açar. Soluk borusundaki iltihapları kurutarak nefes almayı kolaylaştırır. Sinüzitin sebep olduğu baş ağrısına da iyi gelir. Biberiye, yüzlerce yıldır karaciğer tedavisinde kullanılmaktadır. Karaciğeri olumsuz etkileyen toksinlerden temizler. Fareler üzerinde yapılan deneylerde, karaciğerde oluşan siroz ve bazı hastalıkları iyileştirdiği gözlemlenmiştir. Biberiye Yağının Faydaları Biberiye yağının da çok önemli faydaları bulunmaktadır:
Biberiye yağından en fazla faydayı elde etmek için, Hindistan cevizi, badem veya hakiki zeytinyağı ile karıştırarak cilde masaj yaparak uygulanmalıdır. Romatizma ve kas ağrılarının tedavisinde de kullanılır. |
