Biberiye, şifalı bitkiler arasında yer almakta ve pek çok hastalığa karşı koruyucu olarak kullanılmaktadır. Dağ kekiği gibi ince yapraklı olan biberiye, kokusundan ayırt edilebilir. Çiçeklerinin rengi bile dağ kekiği ile hemen hemen aynıdır, ancak kokusu farklıdır. Sayısız faydası olan biberiye, mutfaklarımızda baharat olarak da kullanılmaktadır.

Biberiye, tıp alanında da kullanılan bitkiler arasında yer alır. Özellikle baş ağrısı, mide rahatsızlıkları ve sindirim sistemi sorunlarında oldukça etkilidir. Yaz ayları yaklaştıkça insanlar sürekli zayıflamak için formüller ve çareler ararlar. Diyet listelerine göz atılır, diyetisyenlere gidilir ve hangi bitki çayının zayıflattığı araştırılır. İşte bu noktada, biberiye çayı doğal ve etkili bir zayıflama yöntemi olarak öne çıkar.

Biberiye çayı, bölgesel zayıflamada ve selülit sorununu gidermede oldukça etkilidir. Yapraklarında bulunan bitkisel yağ asitlerinin yağ yakıcı özelliği vardır ve metabolizmayı hızlandırdığı bilinmektedir. Ayrıca, kanda bulunan fazla yağın vücuttan atılmasını sağlar. Diyetlerde de kullanılan biberiye çayı, vücudun ihtiyaç duyduğu enerji ve vitamin desteğini (A, B1, B2, B3, B6, B12, C, D, K ve E vitaminleri) sağlar. Biberiye çayının zayıflama üzerine olan etkilerini şu şekilde sıralayabiliriz.

Biberiye çayını zayıflamada kullanmak için her gün 2 fincan tüketmeniz yeterli olacaktır. Oldukça hoş bir aromaya sahip olan biberiye çayını hazırlamak için, 1 su bardağı su, 1 çorba kaşığı biberiye yaprağı, isteğe göre çok az bal ve yarım ay şeklinde kesilmiş küçük bir dilim limon yeterlidir. Biberiye çayını hazırlarken dikkat edilmesi gereken küçük fakat önemli bir ayrıntıyı gözden kaçırmamak gerekir.

Çayı hazırlarken biberiye yapraklarını kaynayan suyun içine atmamalısınız. Su ılındıktan sonra biberiye yaprağı eklenmelidir. Kaynattığınız 1 su bardağı suyu birkaç dakika bekletip, ardından fincana koyduğunuz 1 çorba kaşığı biberiyenin üzerine döküp 5 dakika kadar bekletin. İsteğe göre limonu ve balı da ekleyerek içebilirsiniz. Her gün 2 fincan yeterlidir ve çayınızı demleyip taze tüketmenizi öneririz.

Biberiye çayının faydaları sadece zayıflama ile sınırlı değildir. Antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir, cilt sağlığını destekler ve stresle başa çıkmaya yardımcı olur. Ancak, hamilelik ve emzirme dönemlerinde kullanımı konusunda doktora danışılmalıdır. Ayrıca, düzenli olarak ilaç kullanan bireylerin de biberiye çayı tüketmeden önce doktorlarına danışmaları önerilir.