Biberiye baharatı, şifa kaynağı olan baharatlar arasında önemli bir yer tutmaktadır. Akdeniz bölgesinde daha sık yetiştirilen biberiye bitkisi, kuru haliyle tüm aktarlarda bulunabilir. Biberiye baharatı koyu yeşil renkli, taze ve organik olanları tercih edilmelidir. Biberiye baharatı ile yapılan yemekler mis gibi kokar ve hoş bir aroma katar. Biberiye baharatı öğütülmüş olarak da toz şeklinde satılmaktadır. Toz olarak da kullanabileceğiniz biberiye baharatını tane şeklinde de kullanabilirsiniz. İster paketlenmiş isterse de aktardan satın alın, biberiye dalında kurutulmuş şekilde bulunur. Kullanırken avucunuzun içinde hafif ezmeniz yeterli olacaktır ya da dal şeklinde de kullanabilirsiniz. Yemeklerde kullanılmasının yanı sıra içindeki şifadan daha fazla faydalanmak için çay olarak da tüketebilirsiniz. Bunun için bir tutam biberiye baharatını kaynayan suyun içine atın. Beş dakika bu şekilde kaynatın ve on dakika kadar demlemeye bırakın. Çayınızı süzerek servis edin. Dilerseniz bal ile tatlandırabilirsiniz. Biberiye baharatı ile hazırlayacağınız çayın sizi rahatlatmasına izin verin.

Biberiye baharatının geçmişi Antik Yunan ve Roma dönemlerine kadar uzanmaktadır. Bu bitki, sadece yemeklerde değil, aynı zamanda tıbbi amaçlarla da kullanılmaktadır. Özellikle hafızayı güçlendirdiğine inanılan biberiye, öğrenciler ve zihinsel işlerle uğraşan kişiler için faydalı olabilir.

Biberiye yağı da oldukça popülerdir ve aromaterapide sıkça kullanılmaktadır. Biberiye yağı, masaj yağı olarak kullanılabilir ve kas ağrılarını hafifletici etkisi bulunmaktadır. Ayrıca, biberiye yağının cilt sağlığına da olumlu etkileri olduğu bilinmektedir.

Günümüzde, biberiye baharatı ve biberiye yağı, alternatif tıpta önemli bir yer tutmaktadır. Ancak, biberiye baharatı ve yağının kullanımında dikkatli olunmalı, özellikle hamileler ve kronik rahatsızlığı olanlar doktorlarına danışarak kullanmalıdır.